02/12/2022 17:55
Από τα μέσα του προηγούμενου αιώνα κρατά η ιστορία του παραδοσιακού κρεοπωλείου «Κρεογνωσία est.1958». Λειτούργησε αρχικά μέσα στην αγορά Μοδιάνο, την επίσημη σκεπαστή κεντρική αγορά τροφίμων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Με τις εργασίες ανακαίνισης της Αγοράς, μεταφέρθηκε στην οδό Κομνηνών 30 – 32. Από τότε το βρίσκουμε εκεί, στην “έξυπνη” Στοά της Αγοράς, όπου συνεχίζει να προσφέρει σταθερά τα πρώτης ποιότητας προϊόντα του.
Η σταθερότητα στην άριστη ποιότητα των κρεάτων, η άψογη εξυπηρέτηση και η απόλυτη τήρηση των κανόνων υγιεινής και μέτρων προφύλαξης - η καθαριότητα είναι εμφανής σε κάθε σημείο του καταστήματος και κάτι για το οποίο πραγματικά ξεχωρίζει - είναι το βασικό τρίπτυχο της «Κρεογνωσία est.1958», όπως ακριβώς αρμόζει σ’ ένα κρεοπωλείο που βρίσκεται στην κεντρικότερη αγορά της πόλης.
Στην «Κρεογνωσία est.1958» προσφέρουν εκλεκτά κρέατα και πολλά χειροποίητα παρασκευάσματα, μαζί με χαμογελαστά πρόσωπα και εξυπηρέτηση που κερδίζει κάθε πελάτη, σε ένα απόλυτα καθαρό περιβάλλον, που τηρεί όλους τους υγειονομικούς κανόνες.
Η φιλοσοφία του παραδοσιακού αυτού κρεοπωλείου, είναι η αδιαμφισβήτητα εξαιρετική ποιότητα σε όλα τα προϊόντα, οι λογικές τιμές και η ειλικρίνεια, τα τρία βασικά συστατικά, για σχέσεις εμπιστοσύνης σε κάθε αγορά.
Η «Κρεογνωσία est.1958» είναι το ιδανικό μέρος για να επιλέξει κανείς υψηλής ποιότητας κρεατικά, που υποστηρίζουν η εμπειρία και η τεχνογνωσία δεκαετιών.
Στα προϊόντα κοτόπουλου, ξεχωρίζουν το ρολό κοτόπουλο, η κινέζικη τηγανιά και η απλή τηγανιά - μαριναρισμένη μοναδικά - αλλά και το κοτοσουβλάκι, το μπιφτέκι και το ξαπλωτό κοτόπουλο.
Στις γεύσεις χοιρινού, είναι μοναδικά το χειροποίητο μαριναρισμένο σουβλάκι, τα κοψίδια, το χοιρινό ρολό, το εξοχικό, το ribeye, η τηγανιά και το κλέφτικο.
Για όσους προτιμούν το μοσχάρι, υπάρχουν κι εδώ επιλογές: μπιφτέκι, σουτζουκάκι, συκώτι, οσομπούκο, ρολό κιμά και όλες οι κοπές του μοσχαριού, διατίθενται επίσης στο κρεοπωλείο.
Πέρα από αυτό, σε καθημερινή βάση, βρίσκουμε εδώ και κάτι που σπανίζει σε αντίστοιχους χώρους: έτοιμο μαγειρεμένο πατσά, που μπορούμε να πάρουμε για να απολαύσουμε στο χώρο μας.
Ειδικά παρασκευάσματα, προετοιμάζονται πάντα κατά τις εορταστικές περιόδους.
Με τις γιορτές των Χριστουγέννων να πλησιάζουν, αυτό που ξεχωρίζει σίγουρα στο κρεοπωλείο “Κρεογνωσία”, είναι το έτοιμο γεμιστό κοτόπουλο.
Αντίστοιχα, κάθε Πάσχα ξεχωρίζουν το κοκορέτσι, οι τζιγεροσαρμαδες κι άλλα κρεατικά, που επιτάσσουν τα έθιμα των ημερών.
Όλα τα παρασκευάσματα είναι χειροποίητα, χωρίς χημικά και συντηρητικά κι αξίζουν σίγουρα μία δοκιμή. Όχι μόνο επειδή η ποιότητά τους αντιστοιχεί σε απόλυτα λογικές τιμές, αλλά κι επειδή οι άνθρωποι του “Κρεογνωσία” είναι απόλυτοι γνώστες του χώρου, από το 1958.
Όχι τυχαία, είναι ένα από τα top 10 κρεοπωλεία στην πόλη της Θεσσαλονίκης και ειδικά του κέντρου της. Το αποδεικνύουν και οι πελάτες του, που το εμπιστεύονται ξανά και ξανά, σχεδόν ως φανατικοί οπαδοί.
Σε κάθε περίπτωση, οι έμπειροι άνθρωποι του καταστήματος είναι εκεί, πρόθυμοι να δώσουν πληροφορίες και ιδέες, για κάθε γεύμα. Είτε πρόκειται για ψήσιμο, είτε για τηγάνι, είτε για οποιονδήποτε άλλο τρόπο μαγειρέματος, αξίζουν εμπιστοσύνης, καθώς θα προτείνουν τα καλύτερα προϊόντα τους και τους ιδανικούς συνδυασμούς για το καθημερινό ή το εορταστικό τραπέζι.
Tip: Το κατάστημα είναι ανοιχτό Δευτέρα – Τετάρτη – Σάββατο 07.00 – 16.30,
Τρίτη – Πέμπτη 07.00 – 18.30 και Παρασκευή 07.00 – 20.00
Διεύθυνση: Κομνηνών 30, Κέντρο Θεσσαλονίκης (7η, “έξυπνη” είσοδος της Μοδιανο)
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 223534
Website
Από τα μέσα του προηγούμενου αιώνα κρατά η ιστορία του παραδοσιακού κρεοπωλείου «Κρεογνωσία est.1958». Λειτούργησε αρχικά μέσα στην αγορά Μοδιάνο, την επίσημη σκεπαστή κεντρική αγορά τροφίμων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Με τις εργασίες ανακαίνισης της Αγοράς, μεταφέρθηκε στην οδό Κομνηνών 30 – 32. Από τότε το βρίσκουμε εκεί, στην “έξυπνη” Στοά της Αγοράς, όπου συνεχίζει να προσφέρει σταθερά τα πρώτης ποιότητας προϊόντα του.
Η σταθερότητα στην άριστη ποιότητα των κρεάτων, η άψογη εξυπηρέτηση και η απόλυτη τήρηση των κανόνων υγιεινής και μέτρων προφύλαξης - η καθαριότητα είναι εμφανής σε κάθε σημείο του καταστήματος και κάτι για το οποίο πραγματικά ξεχωρίζει - είναι το βασικό τρίπτυχο της «Κρεογνωσία est.1958», όπως ακριβώς αρμόζει σ’ ένα κρεοπωλείο που βρίσκεται στην κεντρικότερη αγορά της πόλης.
Στην «Κρεογνωσία est.1958» προσφέρουν εκλεκτά κρέατα και πολλά χειροποίητα παρασκευάσματα, μαζί με χαμογελαστά πρόσωπα και εξυπηρέτηση που κερδίζει κάθε πελάτη, σε ένα απόλυτα καθαρό περιβάλλον, που τηρεί όλους τους υγειονομικούς κανόνες.
Η φιλοσοφία του παραδοσιακού αυτού κρεοπωλείου, είναι η αδιαμφισβήτητα εξαιρετική ποιότητα σε όλα τα προϊόντα, οι λογικές τιμές και η ειλικρίνεια, τα τρία βασικά συστατικά, για σχέσεις εμπιστοσύνης σε κάθε αγορά.
Η «Κρεογνωσία est.1958» είναι το ιδανικό μέρος για να επιλέξει κανείς υψηλής ποιότητας κρεατικά, που υποστηρίζουν η εμπειρία και η τεχνογνωσία δεκαετιών.
Στα προϊόντα κοτόπουλου, ξεχωρίζουν το ρολό κοτόπουλο, η κινέζικη τηγανιά και η απλή τηγανιά - μαριναρισμένη μοναδικά - αλλά και το κοτοσουβλάκι, το μπιφτέκι και το ξαπλωτό κοτόπουλο.
Στις γεύσεις χοιρινού, είναι μοναδικά το χειροποίητο μαριναρισμένο σουβλάκι, τα κοψίδια, το χοιρινό ρολό, το εξοχικό, το ribeye, η τηγανιά και το κλέφτικο.
Για όσους προτιμούν το μοσχάρι, υπάρχουν κι εδώ επιλογές: μπιφτέκι, σουτζουκάκι, συκώτι, οσομπούκο, ρολό κιμά και όλες οι κοπές του μοσχαριού, διατίθενται επίσης στο κρεοπωλείο.
Πέρα από αυτό, σε καθημερινή βάση, βρίσκουμε εδώ και κάτι που σπανίζει σε αντίστοιχους χώρους: έτοιμο μαγειρεμένο πατσά, που μπορούμε να πάρουμε για να απολαύσουμε στο χώρο μας.
Ειδικά παρασκευάσματα, προετοιμάζονται πάντα κατά τις εορταστικές περιόδους.
Με τις γιορτές των Χριστουγέννων να πλησιάζουν, αυτό που ξεχωρίζει σίγουρα στο κρεοπωλείο “Κρεογνωσία”, είναι το έτοιμο γεμιστό κοτόπουλο.
Αντίστοιχα, κάθε Πάσχα ξεχωρίζουν το κοκορέτσι, οι τζιγεροσαρμαδες κι άλλα κρεατικά, που επιτάσσουν τα έθιμα των ημερών.
Όλα τα παρασκευάσματα είναι χειροποίητα, χωρίς χημικά και συντηρητικά κι αξίζουν σίγουρα μία δοκιμή. Όχι μόνο επειδή η ποιότητά τους αντιστοιχεί σε απόλυτα λογικές τιμές, αλλά κι επειδή οι άνθρωποι του “Κρεογνωσία” είναι απόλυτοι γνώστες του χώρου, από το 1958.
Όχι τυχαία, είναι ένα από τα top 10 κρεοπωλεία στην πόλη της Θεσσαλονίκης και ειδικά του κέντρου της. Το αποδεικνύουν και οι πελάτες του, που το εμπιστεύονται ξανά και ξανά, σχεδόν ως φανατικοί οπαδοί.
Σε κάθε περίπτωση, οι έμπειροι άνθρωποι του καταστήματος είναι εκεί, πρόθυμοι να δώσουν πληροφορίες και ιδέες, για κάθε γεύμα. Είτε πρόκειται για ψήσιμο, είτε για τηγάνι, είτε για οποιονδήποτε άλλο τρόπο μαγειρέματος, αξίζουν εμπιστοσύνης, καθώς θα προτείνουν τα καλύτερα προϊόντα τους και τους ιδανικούς συνδυασμούς για το καθημερινό ή το εορταστικό τραπέζι.
Tip: Το κατάστημα είναι ανοιχτό Δευτέρα – Τετάρτη – Σάββατο 07.00 – 16.30,
Τρίτη – Πέμπτη 07.00 – 18.30 και Παρασκευή 07.00 – 20.00
Διεύθυνση: Κομνηνών 30, Κέντρο Θεσσαλονίκης (7η, “έξυπνη” είσοδος της Μοδιανο)
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 223534
Website
ΣΧΟΛΙΑ