Κρεαταγορά Μπότσαρη: Η αποθέωση της τέχνης στο τραπέζι μας

Δημιουργίες κρέατος συνδυασμένες μοναδικά με τις ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις

06/12/2023 20:35

Κρεαταγορά Μπότσαρη: Η αποθέωση της τέχνης στο τραπέζι μας

Ποιος είπε ότι το κρέας, δεν μπορεί να γίνει έργο τέχνης; Η δημιουργικότητα, η φαντασία και η τέχνη, βρίσκεται παντού για όσους ξέρουν να την αναζητήσουν! Η Κρεαταγορά Μπότσαρη, αποτελεί το απόλυτο must για το τραπέζι μας και για τη φετινή εορταστική περίοδο.

Γιατί συνδυάζει μοναδικά την ποιοτική πρώτη ύλη, την καινοτομία και την αστείρευτη δημιουργικότητα! Από το 1987, μας προσφέρει τα καλύτερα κρέατα και τις πιο άψογες υπηρεσίες.

Για τέταρτη γενιά συνεχίζουν την τέχνη των προγόνων τους και την εξελίσσουν μοναδικά παρέχοντάς μας τις καλύτερες και τις πιο εύκολες λύσεις, τις πιο νόστιμες γευστικές πινελιές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!

Οι εμπνευστές της επιχείρησης

Ιδιοκτήτες της Κρεαταγοράς Μπότσαρη, η Μαρία Κασσίδου και ο σύζυγός της, Κωνσταντίνος Μίσιος, που συνεχίζουν και στηρίζουν την ελληνική αγορά επιλέγοντας τα καλύτερα κρέατα και πρώτης ποιότητας υλικά, ενώ τη νέα γενιά στην επιχείρηση, εκπροσωπεί ο γιος τους Αποστόλης Μίσιος, που ξεχωρίζει για το φωτεινό του χαμόγελο και την ευγενική υποστήριξή του.

Η Μαρία Κασσίδου, αποτελεί μέλος της λέσχης Ελλήνων κρεοτεχνών από το 2019, ενώ συμμετείχε σε εκθέσεις τόσο στην Αθήνα όσο και στη Θεσσαλονίκη, γεγονός που καταδεικνύει όχι μόνο τη δημιουργικότητα της αλλά και την άψογη τεχνική της σε ότι αφορά τα κρεατοπαρασκεύασματα.

Η Κρεαταγορά Μπότσαρη, αποτελεί έναν μοναδικό χώρο που χαρακτηρίζεται για την εμπειρία του προσωπικού του, την απόλυτη ποιότητα στα προϊόντα τους την καθαριότητα και την αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής. Αλλά δεν είναι μόνο αυτά! Είναι μία μοναδική μίξη, ένα πάντρεμα παλιών και νέων γνώσεων που κερδίζει καθημερινά τις καρδιές και τις εντυπώσεις μας!

Γιορτινές προτάσεις της Κρεαταγοράς Μπότσαρη για το τραπέζι μας

Και επειδή φέτος τα Χριστούγεννα, αξίζουμε την απόλυτη πολυτέλεια και την πιο υψηλή γευστική ικανοποίηση, η Μαρία Κασσίδου με τις εξειδικευμένες γνώσεις της από την κρεατο - δημιουργία και την παρασκευή μοναδικών έτοιμων λύσεων για το τραπέζι μας, έχει να μας προτείνει μία ατελείωτη ποικιλία λαχταριστών επιλογών.

Ας ξεκινήσουμε με το ρολό wellington, με ψαρονέφρι, γεμιστό με λιαστή ντομάτα, τριμμένο κεφαλοτύρι, αγγουράκι τουρσί και καπνιστές πιπεριές Φλωρίνης. Από έξω, το αγκαλιάζει μία φρέσκοβουτυρωμένη σφολιάτα, που θα «απογειώσει» ακόμα και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο μας!

Ακόμη παστάκια γλυκόξινα με κιμά και έναν μοναδικό συνδυασμό από μανούρι, chuttney κρεμμυδιού, παναρισμένο με λαχταριστή μους τυριών. Και για όσους δεν ενθουσιάστηκαν ακόμη, παστάκια αλμυρά από κιμά με κεφαλοτύρι, λιαστή ντομάτα, αγγουράκι τουρσί, πιπεριές.

Για τους απόλυτους λάτρεις του κρέατος, σίγουρη επιλογή είναι οι μπριζόλες γεμιστές με πιπεριές τρικολόρε, σάλτσα πιπεριών, κεφαλοτύρι και γκούντα, σφιχταγκαλιασμένες από φέτες πανσέτας ή στη γλυκόξινη εκδοχή τους, με φρούτα εποχής όπως δαμάσκηνα βερίκοκα αλλά και ξηρούς καρπούς.

Τέλος μοναδικές τούρτες με 3 είδη κρεάτων όπως κιμά, μοσχαράκι, χοιρινό που έχουν σαν βάση τους λαχταριστή τορτίγια, ενώ η επικάλυψη τους είναι χειροποίητη μους τυριών και το ντεκόρ τους αποτελείται από μοναδικά δημιουργήματα με λαχανικά σε σχήμα λουλουδιών που «απογειώνουν» ακόμα και τους πιο ιδιαίτερους γευστικούς κάλυκες.

Η δημιουργικότητα όμως της Μαρίας δεν τελειώνει εδώ… ρόδι από λαχταριστή σφολιάτα με γέμιση από κιμά, γραβιέρα Νάξου, τυλιγμένη σε μπέικον και άλλες τόσες επιλογές που θα κάνουν αξέχαστο το φετινό μας τραπέζι!

Και σε όλα τα παραπάνω προσθέστε και τα προϊόντα delicatessen που θα βρούμε στην Κρεαταγορά Μπότσαρη, από κρασιά λευκά ή κόκκινα με την ετικέτα της Κρεαταγοράς που θα συνδυαστούν κατάλληλα με κάθε κρεατοεπιλογή για το τραπέζι μας, αλλά και σάλτσες και ζυμαρικά που θα συνοδεύσουν όλες τις δημιουργίες στην κουζίνα μας.

Στην Κρεαταγορά Μπότσαρη, τα υπέροχα παρασκευάσματα, συνδυάζονται άψογα με τις εξαιρετικές τιμές, και το πεντακάθαρο περιβάλλον. Για όσους από εμάς δε θέλουμε να περιμένουμε για την εξυπηρέτησή μας, μπορούμε να επικοινωνήσουμε μαζί τους τηλεφωνικά για να μας ετοιμάσουν την παραγγελία μας.