Καντούνι: Εκεί που η αρχοντιά της παλιάς Θεσσαλονίκης συναντά το καλό φαγητό

Ένα ουζερί που άνετα θα γινόταν σκηνικό σε ταινία και σε περιμένει να το ζήσεις

03/07/2022 18:45

Καντούνι: Εκεί που η αρχοντιά της παλιάς Θεσσαλονίκης συναντά το καλό φαγητό

Το Καντούνι βρίσκεται στην καρδιά των Λαδάδικων, εκεί που χτυπά ο παλμός της πόλης, και στεγάζεται στη βάση του πανέμορφου πεντάστερου ξενοδοχείου Bristol, σταθερό σημείο αναφοράς των επισκεπτών της πόλης, για μακρά σειρά ετών, ένα από τα ομορφότερα και πιο χαρακτηριστικά νεοκλασικά κτήρια της περιοχής, που χτίστηκε το 1860.

Μια ματιά μόνο αρκεί για να παραδοθείς σε αυτή την ρομαντική, αρχοντική πολυτέλεια άλλης εποχής. Τότε που τα Λαδάδικα αποτελούσαν ένα από τα πιο σημαντικά εμπορικά κέντρα της πόλης και που σήμερα, επέστρεψαν στην καλύτερή τους στιγμή, γεμάτα από κόσμο, ενέργεια και μουσικές.

Και τι καλύτερο, από το να βρεθείς στο Καντούνι, με πιάτο την υπέροχη πλατεία.

Αισθητική που παραπέμπει στο τότε, αλλά φτάνει στο σήμερα, με στυλ

Μια πολυτέλεια προσιτή, και μια ομορφιά που δένει υλικά και αντικείμενα μεταξύ τους, ανάμεσα σε χρώματα, μπουκάλια κρασιών και διακοσμητικών που δίνουν στυλ! Ένα ουζερί που άνετα θα γινόταν σκηνικό σε ταινία, και που σε περιμένει να το ζήσεις.

Έχει συνδυάσει υπέροχα το χτες και το σήμερα, τόσο που, αρέσει σε όλους, νεότερους και μεγαλύτερους.

Δες τις λεπτομέρειες, το υπέροχο πάτωμα, τα χρώματα στους τοίχους και τους πίνακες ζωγραφικής.

Ένα μενού που ξυπνά αναμνήσεις

Στο Καντούνι θα δοκιμάσεις πιάτα μεσογειακής κουζίνας με ποιοτικά, φρέσκα και εποχικά υλικά που κάνουν τη διαφορά και τα πιάτα ξεχωριστά και πεντανόστιμα.

Τα προϊόντα τους είναι ελληνικά παραδοσιακά, τα γεύματα σε λογικές τιμές και κάπως έτσι, βρίσκεις το νέο σου στέκι.

Η κουζίνα του παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομική ματιά και σας προτείνει ένα μενού με μυρωδιές, υφές και γεύσεις που θα σου μείνουν αξέχαστες.

Και μην πιστέψεις πως το μενού ακολουθεί την παραδοσιακή πεπατημένη. Συχνά υπάρχει μια γευστική ανατροπή για να διατηρήσει το ενδιαφέρον σου... και το καλύτερο, τόσο τα κρεατικά όσο και τα ψαρικά τους είναι τα δυνατά τους χαρτιά, οπότε αν δεν μπορείς να αποφασίσεις εύκολα τι θα πρωτοπαραγγείλεις, είσαι απόλυτα δικαιολογημένος.

Προτείνουμε τη λεμονάτη χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και ρίγανη, τα χυλοπιτάκια με γαρίδες, κολοκυθάκια, ξυνομυζήθρα και δυόσμο, αλλά και το χοιρινό τους φιλέτο με σάλτσα vinsanto και ρύζι basmati.