Η κραυγή του γλάρου: Ένα παραδοσιακό ταβερνάκι που «κερδίζει» με την αυθεντικότητα και την ποιότητά του
13/12/2023 21:45
13/12/2023 21:45
Η παραδοσιακή ταβέρνα «Η κραυγή του γλάρου» είναι από το 1982, όταν και ξεκίνησε η λειτουργία της, μία από τις πιο όμορφες επιλογές στην πόλη, για φαγητό με την οικογένεια και τους φίλους.
Εδώ και τέσσερις σχεδόν δεκαετίες φροντίζει να μας προσφέρει γεύσεις πλήρως συνυφασμένες με τη φιλοσοφία της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, με κρεατικά και θαλασσινά που ξυπνούν μνήμες και μας γεμίζουν νοσταλγία.
Ιδιοκτήτης της είναι ο Γιάννης Μπαρούτας, ο οποίος από το 1997 που ανέλαβε τα ηνία της επιχείρησης, έδωσε μεράκι, αφοσίωση και κυρίως «ψυχή» σε αυτήν την ταβέρνα, προσφέροντας ποιότητα και ποικιλία γεύσεων στους θαμώνες της.
Σε έναν ζεστό χώρο στη Γαμβέτα, που παραπέμπει στις κλασικές παραδοσιακές ταβέρνες, μας προσκαλεί σε ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων, με ένα πλούσιο μενού, εξαιρετικά προσιτές τιμές και απόλυτα φιλική εξυπηρέτηση, στοιχεία που αποτελούν τους βασικούς λόγους που «Η κραυγή του γλάρου» είναι εδώ και χρόνια μία από τις πιο αγαπημένες επιλογές για έξοδο με την παρέα προς τα ανατολικά της πόλης.
Όποιες κι αν είναι οι γευστικές σας προτιμήσεις «Η κραυγή του γλάρου» θα φροντίσει να σας τις ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Σουτζουκάκια, μπριζόλες, πανσέτες, σουβλάκια, χωριάτικα λουκάνικα, φιλέτα χοιρινά ή κοτόπουλο, σνίτσελ για τους λάτρεις του είδους, τo χορταστικό mix grill για την παρέα, αλλά και η μοναδική του τηγανιά είναι μόνο μερικές από τις λαχταριστές απολαύσεις που θα δείτε να φιγουράρουν στο μενού.
Αν αποφασίσετε με την παρέα για θαλασσινά, τότε η ποικιλία των επιλογών θα σας κερδίσει. Γαύρος τηγανητός ή στη σχάρα, γαύρος σαγανάκι -με φέτα, μουστάρδα και πιπεριά καυτερή- κουτσομούρες, μπακαλιαράκια, κολιοί, γαρίδες και φυσικά, καλαμαράκια αλλά και το απαραίτητο χταποδάκι στη σχάρα ή ξυδάτο, θα αποτελέσουν ιδανικές γεύσεις για να ντύσουν το τραπέζι σας.
Στα θαλασσινά πέραν από τα φρέσκια ψάρια –ανάλογα με την εποχή και τον καιρό- θα σας ενθουσιάσουν σίγουρα και οι γευστικές δημιουργίες με μπακαλιάρο, από τηγανητό ή αχνιστό έως και σαγανάκι με φέτα, μουστάρδα και καυτερή πιπεριά.
Και αν ακόμη δεν έχετε καλυφθεί «Η κραυγή του γλάρου» έχει φροντίσει να δημιουργήσει για εσάς και ζουμερά burgers, hot-dogs και sandwich για μία πινελιά «junk food», με τις καλύτερες όμως πρώτες ύλες. To λαχταριστό μπιφτέκι από χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά, το bacon cheeseburger με ketchup, cheddar, μπέικον και αγγουρομαγιονέζα και το special burger με ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, gouda, μπέικον, αγγουρομαγιονέζα, ketchup και μουστάρδα, θεωρούνται από τα best sellers μεταξύ των θαμώνων της.
Συνοδεύστε τα πιάτα που θα επιλέξετε με μία σαλάτα εποχής –από την πλούσια και παραδοσιακή χωριάτικη ως τις πιο σύγχρονες επιλογές σε caesar’s, σαλάτα του σεφ και τονοσαλάτα- διάφορα μεζεδάκια – με τις κασεροκροκέτες, τις πατατοκροκέτες, την ψητή φέτα, τους κολοκυθοκεφτέδες και τους ντοματοτοκεφτέδες να κερδίζουν τις εντυπώσεις- και φυσικά, με κρασί, τσίπουρο ή την αγαπημένη σας μπύρα, για να απολαύσετε στιγμές θαλπωρής και ζεστασιάς σε μία ταβέρνα που ξέρει τι σημαίνει παράδοση – τόσο στην κουζίνα όσο και στη φιλοξενία.
Αν μπορούσαμε να αποτυπώσουμε την «Κραυγή του γλάρου» σε λίγες μόνο γραμμές θα λέγαμε αυτό που συνηθίζει να λέει ο ιδιοκτήτης του: «Μαγειρεύουμε για εμάς». Πράγματι, θα σας μαγειρέψουν σαν να είστε δικοί τους άνθρωποι και θα σας προσφέρουν πιάτα που θα ευχαριστήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς της παρέας.
Tip: Και επειδή οι γεύσεις τους θα σας μείνουν αξέχαστες, οφείλουμε να σας πούμε πως το κατάστημα προσφέρει και την υπηρεσία του delivery μέσω e-food.
Διεύθυνση: Γαμβέττα 41-43
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 841122
Η παραδοσιακή ταβέρνα «Η κραυγή του γλάρου» είναι από το 1982, όταν και ξεκίνησε η λειτουργία της, μία από τις πιο όμορφες επιλογές στην πόλη, για φαγητό με την οικογένεια και τους φίλους.
Εδώ και τέσσερις σχεδόν δεκαετίες φροντίζει να μας προσφέρει γεύσεις πλήρως συνυφασμένες με τη φιλοσοφία της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, με κρεατικά και θαλασσινά που ξυπνούν μνήμες και μας γεμίζουν νοσταλγία.
Ιδιοκτήτης της είναι ο Γιάννης Μπαρούτας, ο οποίος από το 1997 που ανέλαβε τα ηνία της επιχείρησης, έδωσε μεράκι, αφοσίωση και κυρίως «ψυχή» σε αυτήν την ταβέρνα, προσφέροντας ποιότητα και ποικιλία γεύσεων στους θαμώνες της.
Σε έναν ζεστό χώρο στη Γαμβέτα, που παραπέμπει στις κλασικές παραδοσιακές ταβέρνες, μας προσκαλεί σε ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων, με ένα πλούσιο μενού, εξαιρετικά προσιτές τιμές και απόλυτα φιλική εξυπηρέτηση, στοιχεία που αποτελούν τους βασικούς λόγους που «Η κραυγή του γλάρου» είναι εδώ και χρόνια μία από τις πιο αγαπημένες επιλογές για έξοδο με την παρέα προς τα ανατολικά της πόλης.
Όποιες κι αν είναι οι γευστικές σας προτιμήσεις «Η κραυγή του γλάρου» θα φροντίσει να σας τις ικανοποιήσει και με το παραπάνω.
Σουτζουκάκια, μπριζόλες, πανσέτες, σουβλάκια, χωριάτικα λουκάνικα, φιλέτα χοιρινά ή κοτόπουλο, σνίτσελ για τους λάτρεις του είδους, τo χορταστικό mix grill για την παρέα, αλλά και η μοναδική του τηγανιά είναι μόνο μερικές από τις λαχταριστές απολαύσεις που θα δείτε να φιγουράρουν στο μενού.
Αν αποφασίσετε με την παρέα για θαλασσινά, τότε η ποικιλία των επιλογών θα σας κερδίσει. Γαύρος τηγανητός ή στη σχάρα, γαύρος σαγανάκι -με φέτα, μουστάρδα και πιπεριά καυτερή- κουτσομούρες, μπακαλιαράκια, κολιοί, γαρίδες και φυσικά, καλαμαράκια αλλά και το απαραίτητο χταποδάκι στη σχάρα ή ξυδάτο, θα αποτελέσουν ιδανικές γεύσεις για να ντύσουν το τραπέζι σας.
Στα θαλασσινά πέραν από τα φρέσκια ψάρια –ανάλογα με την εποχή και τον καιρό- θα σας ενθουσιάσουν σίγουρα και οι γευστικές δημιουργίες με μπακαλιάρο, από τηγανητό ή αχνιστό έως και σαγανάκι με φέτα, μουστάρδα και καυτερή πιπεριά.
Και αν ακόμη δεν έχετε καλυφθεί «Η κραυγή του γλάρου» έχει φροντίσει να δημιουργήσει για εσάς και ζουμερά burgers, hot-dogs και sandwich για μία πινελιά «junk food», με τις καλύτερες όμως πρώτες ύλες. To λαχταριστό μπιφτέκι από χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά, το bacon cheeseburger με ketchup, cheddar, μπέικον και αγγουρομαγιονέζα και το special burger με ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, gouda, μπέικον, αγγουρομαγιονέζα, ketchup και μουστάρδα, θεωρούνται από τα best sellers μεταξύ των θαμώνων της.
Συνοδεύστε τα πιάτα που θα επιλέξετε με μία σαλάτα εποχής –από την πλούσια και παραδοσιακή χωριάτικη ως τις πιο σύγχρονες επιλογές σε caesar’s, σαλάτα του σεφ και τονοσαλάτα- διάφορα μεζεδάκια – με τις κασεροκροκέτες, τις πατατοκροκέτες, την ψητή φέτα, τους κολοκυθοκεφτέδες και τους ντοματοτοκεφτέδες να κερδίζουν τις εντυπώσεις- και φυσικά, με κρασί, τσίπουρο ή την αγαπημένη σας μπύρα, για να απολαύσετε στιγμές θαλπωρής και ζεστασιάς σε μία ταβέρνα που ξέρει τι σημαίνει παράδοση – τόσο στην κουζίνα όσο και στη φιλοξενία.
Αν μπορούσαμε να αποτυπώσουμε την «Κραυγή του γλάρου» σε λίγες μόνο γραμμές θα λέγαμε αυτό που συνηθίζει να λέει ο ιδιοκτήτης του: «Μαγειρεύουμε για εμάς». Πράγματι, θα σας μαγειρέψουν σαν να είστε δικοί τους άνθρωποι και θα σας προσφέρουν πιάτα που θα ευχαριστήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς της παρέας.
Tip: Και επειδή οι γεύσεις τους θα σας μείνουν αξέχαστες, οφείλουμε να σας πούμε πως το κατάστημα προσφέρει και την υπηρεσία του delivery μέσω e-food.
Διεύθυνση: Γαμβέττα 41-43
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 841122
ΣΧΟΛΙΑ