Eστιατόριο «Ο Ζάχος» στο Κασσανδρηνό για κρέατα εξαιρετικά
Μία εναλλακτική πρόταση για καλοκαιρινά γεύματα στην ορεινή Χαλκιδική
13/07/2022 13:50
Ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο κρέας -που πρωτοάνοιξε ως καφενείο το 1962- με μία οικογενειακή επιχείρηση που μέχρι και σήμερα παραμένει, με την τρίτη γενιά να έχει πάρει, πλέον, τη σκυτάλη.
Είναι ένας απόλυτος προορισμός γεύσεων «Ο Ζάχος» στο Κασσανδρηνό Χαλκιδικής, που κρατά τον πήχη της ποιότητας ψηλά όλα αυτά τα χρόνια, με το κρέας να είναι ο «βασιλιάς» και να αναδεικνύεται μέσα από τη μεγάλη εμπειρία στην τέχνη του ψησίματος.
Σούβλες όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι χοιρινό ή κοτόπουλο, αρνάκι, μπριζόλα και πανσέτα κι όλα τα κρεατικά της ώρας, αλλά και πιο εκλεπτυσμένες κοπές μοσχαριών, μπριζόλες Tomahawk, rib eye, T-bone, κ.ά. συνδυάζονται στο «Ζάχο» με φρέσκα υλικά της περιοχής και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, καθιστώντας το συγκεκριμένο εστιατόριο έναν ιδανικό προορισμό για γεύμα στην ορεινή Χαλκιδική, μόλις λίγα λεπτά από την παραλία της Φούρκας και λίγο πιο επάνω από το Πολύχρονο.
Επιλογές σε κρέας κι επιλογές για vegans
Εδώ όλα είναι χειροποίητα, από το κοκορέτσι, μέχρι τις αλοιφές και φυσικά τις δροσερές σαλάτες, το ελαιόλαδο είναι παραγωγής των ιδιοκτητών ενώ, ακόμη κι εάν δεν αγαπάς το κρέας και κινείσαι προς πιο vegan ή vegetarian επιλογές, θα βρεις επίσης νοστιμιές για να γευματίσεις, σε έναν χώρο τριών ορόφων, με τζαμαρίες και φως, αυλή και ταράτσα, στον οποίο θα νιώσεις απόλυτα άνετα και θα σε φροντίσουν, όπως πρέπει, με θέα στη γύρω περιοχή.
Στα ορεκτικά θα βρεις προτάσεις όπως ψητές μελιτζάνες και τυριά στη σχάρα, στις σαλάτες λαχανικά εποχής με νόστιμα μυρωδικά, ενώ όλες οι μερίδες συνοδεύονται από σαλάτα ταμπούλε και πατάτες φούρνου, συνδυάζοντας την εξειδίκευση του καταστήματος – το κρέας – με άφθονα λαχανικά κι όχι μόνο.
Το καλοκαίρι, πάντα λείπει ένα σημείο δροσιάς, ενίοτε και λίγο πιο μακριά από τη θάλασσα. Οπότε, μετά το μπάνιο σου, ακολούθησε το δρόμο προς το Κασσανδρηνό κι απόλαυσε το γεύμα σου σε ένα δροσερό σημείο, που θα σου εξασφαλίσει την επιθυμητή θερμοκρασία για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Tip 1: Λόγω της μεγάλης επισκεψιμότητας, πριν έρθεις στο «Zάχο» είναι καλό να φροντίσεις να κάνεις μία κράτηση, ειδικά εάν είναι Παρασκευή ή Σαββατοκύριακο.
Tip 2: Ό,τι πάρεις, μπορείς να το απολαύσεις είτε επί τόπου, είτε στο χέρι.
Διεύθυνση: Κασσανδρηνό
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23740 42390, 6974 193190
Ένα εστιατόριο αφιερωμένο στο κρέας -που πρωτοάνοιξε ως καφενείο το 1962- με μία οικογενειακή επιχείρηση που μέχρι και σήμερα παραμένει, με την τρίτη γενιά να έχει πάρει, πλέον, τη σκυτάλη.
Είναι ένας απόλυτος προορισμός γεύσεων «Ο Ζάχος» στο Κασσανδρηνό Χαλκιδικής, που κρατά τον πήχη της ποιότητας ψηλά όλα αυτά τα χρόνια, με το κρέας να είναι ο «βασιλιάς» και να αναδεικνύεται μέσα από τη μεγάλη εμπειρία στην τέχνη του ψησίματος.
Σούβλες όπως κοκορέτσι, κοντοσούβλι χοιρινό ή κοτόπουλο, αρνάκι, μπριζόλα και πανσέτα κι όλα τα κρεατικά της ώρας, αλλά και πιο εκλεπτυσμένες κοπές μοσχαριών, μπριζόλες Tomahawk, rib eye, T-bone, κ.ά. συνδυάζονται στο «Ζάχο» με φρέσκα υλικά της περιοχής και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, καθιστώντας το συγκεκριμένο εστιατόριο έναν ιδανικό προορισμό για γεύμα στην ορεινή Χαλκιδική, μόλις λίγα λεπτά από την παραλία της Φούρκας και λίγο πιο επάνω από το Πολύχρονο.
Επιλογές σε κρέας κι επιλογές για vegans
Εδώ όλα είναι χειροποίητα, από το κοκορέτσι, μέχρι τις αλοιφές και φυσικά τις δροσερές σαλάτες, το ελαιόλαδο είναι παραγωγής των ιδιοκτητών ενώ, ακόμη κι εάν δεν αγαπάς το κρέας και κινείσαι προς πιο vegan ή vegetarian επιλογές, θα βρεις επίσης νοστιμιές για να γευματίσεις, σε έναν χώρο τριών ορόφων, με τζαμαρίες και φως, αυλή και ταράτσα, στον οποίο θα νιώσεις απόλυτα άνετα και θα σε φροντίσουν, όπως πρέπει, με θέα στη γύρω περιοχή.
Στα ορεκτικά θα βρεις προτάσεις όπως ψητές μελιτζάνες και τυριά στη σχάρα, στις σαλάτες λαχανικά εποχής με νόστιμα μυρωδικά, ενώ όλες οι μερίδες συνοδεύονται από σαλάτα ταμπούλε και πατάτες φούρνου, συνδυάζοντας την εξειδίκευση του καταστήματος – το κρέας – με άφθονα λαχανικά κι όχι μόνο.
Το καλοκαίρι, πάντα λείπει ένα σημείο δροσιάς, ενίοτε και λίγο πιο μακριά από τη θάλασσα. Οπότε, μετά το μπάνιο σου, ακολούθησε το δρόμο προς το Κασσανδρηνό κι απόλαυσε το γεύμα σου σε ένα δροσερό σημείο, που θα σου εξασφαλίσει την επιθυμητή θερμοκρασία για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Tip 1: Λόγω της μεγάλης επισκεψιμότητας, πριν έρθεις στο «Zάχο» είναι καλό να φροντίσεις να κάνεις μία κράτηση, ειδικά εάν είναι Παρασκευή ή Σαββατοκύριακο.
Tip 2: Ό,τι πάρεις, μπορείς να το απολαύσεις είτε επί τόπου, είτε στο χέρι.
Διεύθυνση: Κασσανδρηνό
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 23740 42390, 6974 193190
ΣΧΟΛΙΑ