Υπάρχει εκείνη η παλιά ελληνική ταινία του Δαλιανίδη, ο «Κατεργάρης», όπου η Νόρα Βαλσάμη διοργανώνει, ως μικρή αδελφή του Χρόνη Εξαρχάκου, εκείνο το νεανικό πάρτι «to know us better», που παραφράζεται από τη γυναίκα του αδερφού της, Κατερίνα Γιουλάκη ως «αζμπέτε» κι εκεί κάπου πρωτοακούγεται η φράση απ’ όπου εμπνεύστηκε η ιδιοκτήτρια του «Αζμπέτε» το όνομα κι άνοιξε το δικό της σύγχρονο μεζεδοπωλείο, στην Καλαμαριά, παραμονή Χριστουγέννων του 2021.

Με αγαπημένους ελληνικούς μεζέδες και comfort food επιλογές από άλλες χώρες, έχει μπει στις καρδιές μας εδώ και πάνω από ένα χρόνο κι εγγυάται καλό και ποιοτικό φαγητό, χειροποίητες προτάσεις και μία φιλική ατμόσφαιρα, όπου νιώθει κανείς πάντα οικεία και ζεστά.

Στο «Αζμπέτε», θα βρούμε από τους κλασσικούς κολοκυθοκεφτέδες, μέχρι χειροποίητο γύρο κι άλλες προτάσεις σε κρέας, αλλά κι από προτάσεις σε θαλασσινά, μέχρι... noodles. Αυτό είναι που το κάνει και να ξεχωρίζει αφού, ναι μεν με μία πρώτη ματιά ο κατάλογος φαίνεται να είναι ο κλασσικός ενός ελληνικού μεζεδοπωλείου, μία καλύτερη όμως ματιά, αναδεικνύει κάτι τελείως διαφορετικό.

Κι αυτό γιατί το «Αζμπέτε», που είναι μία μικρή, οικογενειακή επιχείρηση, ένα όμορφο και ζεστό ταβερνάκι, με εξαιρετικό service, έχει πολλή φαντασία στην κουζίνα!

Προτάσεις σε comfort food από όλον τον κόσμο

Μαζί με τη μανιταροτηγανιά, τα παστουρμαδοπιτάκια, το κανταΐφι με σάλτσα από κόκκινα φρούτα στα ορεκτικά, το πατζάρι carpaccio με κατίκι Δομοκού, τη δική τους, ομώνυμη special σαλάτα, το μενού περιλαμβάνει και «empanadas» - πιτάκια λατινικής καταγωγής με κιμά και σάλτσα τομάτας – «πλεξούδες» - ζυμαρικά με μανιτάρια, απάκι, κρέμα γάλακτος και γραβιέρα με τρούφα- αλλά και το «Σαγκάη», μία νόστιμη πρόταση με noodles, ποικιλία λαχανικών, κοτόπουλο και stir fry sauce, προτείνοντας έτσι κάτι από διάφορες κουζίνες, comfort food δοκιμασμένο αλλά και νέους κωδικούς, βασισμένους πάντα στα πιο φρέσκα υλικά, που προέρχονται μέσα από συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς.

Αξίζει σίγουρα, να δοκιμάσει κανείς το ατομικό πιάτο μεζέ και να το συνοδέψει με ένα από τα αποστάγματα της κάβας του μεζεδοπωλείου, να δοκιμάσει τα «grapas» - αντί για «tapas» - τις εδώ προτάσεις σε μεζεδάκια για τη γράπα, όπως ακριβώς ισχύει στην Ισπανία για τα συνοδευτικά της μπύρας.

Προσεχώς το μενού θα περιλάβει κι άλλα grapas, σε διάφορες γεύσεις, με τις επιλογές να εμπλουτίζονται ακόμη περισσότερο και να συνοδεύονται ιδανικά, από νόστιμη και δροσερή ρακή κι επιλεγμένες ετικέτες οίνων από ελληνικά Κτήματα.

Ιδανικό για όλους

Το «Αζμπέτε» είναι ιδανικό για παρέες, οικογένειες με μικρά παιδιά, για κάθε έναν που θέλει να απολαύσει ένα πραγματικά ποιοτικό γεύμα είτε στον εσωτερικό χώρο, φωτεινό, με παλ χρωματισμούς κι ευχάριστη ατμόσφαιρα είτε, όταν ο καιρός το επιτρέπει, έξω στον καθαρό αέρα.

Είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 13.30, την Τετάρτη και την Πέμπτη έως τις 24, την Παρασκευή και το Σάββατο έως τη 01.00 και την Κυριακή έως τις 21.00. Η κουζίνα κλείνει δύο ώρες πριν το κλείσιμο του καταστήματος. Το τελευταίο παραμένει κλειστό, κάθε Δευτέρα και Τρίτη.

Διεύθυνση: Παρασκευοπούλου 10, Καλαμαριά

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2313 098946

Facebook

Instagram