Σημαντική αύξηση κατά 611,5 εκατ. ευρώ σημείωσε το α' τρίμηνο εφέτος ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας που δραστηριοποιούνται στην εστίαση, ενώ αυτός των επιχειρήσεων με καταλύματα αυξήθηκε κατά 190,22 εκατ. ευρώ.

Ειδικότερα, όπως ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ:

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2022 ανήλθε σε 283.075.798 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 204,9% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 92.855.293 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (560,1%) και η μικρότερη καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω (66,7%).

Για τις επιχειρήσεις αυτές με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2022 ανήλθε σε 91.897.549 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 240,7% σε σχέση με τον Μάρτιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 26.969.308 ευρώ.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2022 ανήλθε σε 1.117.240.187 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 120,9% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 505.773.774 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (350,2%) και η μικρότερη καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου (86,1%).

Για τις ίδιες επιχειρήσεις με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2022 ανήλθε σε 123.882.427 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 115,2% σε σχέση με τον Μάρτιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 57.555.388 ευρώ.

Συνολικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάρτιο 2022 ανήλθε σε 215.779.976 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 155,3% σε σχέση με τον Μάρτιο 2021, όπου είχε ανέλθει σε 84.524.696 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2021 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (435,8%) και η μικρότερη καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου (120,9%).

Αύξηση 38,3% σημείωσε ο γενικός δείκτης κύκλου εργασιών στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) τον Μάρτιο εφέτος σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Μαρτίου 2021, έναντι αύξησης 18,2% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση το 2021 με το 2020.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, αυτή η αύξηση στον τζίρο των εγχώριων επιχειρήσεων προήλθε:

1. Από τις μεταβολές των δεικτών των επιμέρους τομέων της βιομηχανίας:

-Αύξηση 38,9% του δείκτη κύκλου εργασιών μεταποίησης.

-Μείωση 7,8% του δείκτη κύκλου εργασιών ορυχείων- λατομείων.

2. Από τις μεταβολές των δεικτών των επιμέρους αγορών:

-Αύξηση 42,6% του δείκτη κύκλου εργασιών εγχώριας αγοράς.

-Αύξηση 32,2% του δείκτη κύκλου εργασιών εξωτερικής αγοράς.

Παράλληλα, ο γενικός δείκτης παρουσίασε αύξηση 23,1% τον Μάρτιο 2022 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Φεβρουαρίου 2022.