Τι μπορεί να φάει κανείς σήμερα με μόλις δύο ευρώ; Ένα κρουασάν ή έστω μία τυρόπιτα. Εάν όμως είσαι φοιτητής/τρια και δικαιούσαι κάρτα δωρεάν σίτισης στη Φοιτητική Λέσχη, με τα δύο ευρώ που πληρώνει το κράτος έχεις τρία γεύματα την ημέρα! Πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό και μάλιστα με τρεις διαφορετικές επιλογές φαγητού.

Πως είναι δυνατόν με τόσο χαμηλό κοστολόγιο να υπάρχουν τέτοιες παροχές, θα αναρωτηθεί κανείς. Η απάντηση στο εύλογο αυτό ερώτημα έχει να κάνει με τον πραγματικό αριθμό μερίδων που σερβίρονται σε σχέση με αυτές που χρεώνονται. Συγκεκριμένα, ο ανάδοχος που έχει αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών/τριών πληρώνεται για περισσότερες μερίδες σε σχέση με αυτές που προσφέρει, έστω και στην εξωπραγματικά, για τα σημερινά δεδομένα, χαμηλή τιμή των δύο ευρώ.

Από την άλλη, το κράτος αποδέχεται, εν γνώσει του αυτή τη συνθήκη καθώς, εάν πλήρωνε τον πραγματικό αριθμό μερίδων, έστω και στη μισή τιμή της αγοράς, θα του στοίχιζε πολλά περισσότερα κονδύλια. Μέσω αυτής της σιωπηρής συμφωνίας μεταξύ των δύο μερών λειτουργεί εδώ και αρκετά χρόνια το σύστημα σίτισης των φοιτητών/τριών στα περισσότερα πανεπιστήμια της χώρας.

7.500 δικαιούχοι στο ΑΠΘ

Στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο η παροχή φαγητού στους φοιτητές/τριες λειτουργεί ομαλά, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Σύμφωνα με τον πρώην πρύτανη και πρώην αντιπρύτανη, αρμόδιο για τη λειτουργία της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης, Δημήτρη Κωβαίο “αυτό συμβαίνει επειδή ο ανάδοχος πληρώνεται με βάση τον αριθμό των καρτών δωρεάν σίτισης. Συγκεκριμένα, κατά την τρέχουσα ακαδημαϊκή χρονιά στο ΑΠΘ έχουν εκδώσει κάρτα δωρεάν σίτισης περίπου 7.500 φοιτητές/τριες. Πρακτικά, όσοι πληρούσαν τις προϋποθέσεις του νόμου και έχουν υποβάλλει αίτηση έχουν λάβει κάρτα. Μάλιστα, έχουμε στη διάθεσή μας και άλλες περίπου 300 κάρτες για κάποιες ειδικές περιπτώσεις φοιτητών/τριών που δεν πληρούν τα τυπικά κριτήρια, αλλά στην πραγματικότητα την έχουν ανάγκη”.

Με βάση την κάρτα σίτισης οι δικαιούχοι μπορούν να έχουν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, επτά ημέρες την εβδομάδα, καθ' όλη την περίοδο που λειτουργεί το πανεπιστήμιο. Σύμφωνα με τον κ. Κωβαίο στην πραγματικότητα ο αριθμός των παιδιών που προσέρχονται στη Λέσχη είναι αρκετά μικρότερος. “Την Τρίτη και την Πέμπτη παρατηρείται η μεγαλύτερη προσέλευση, περίπου πέντε με έξι χιλιάδες παιδιά. Τις υπόλοιπες ημέρες είναι σχεδόν οι μισοί, ενώ τα σαββατοκύριακα δεν υπερβαίνουν τους 1.500”.

Ο πρώην πρύτανης σημειώνει ότι η τιμή των δύο ευρώ ανά κάρτα σίτισης παραμένει σε αυτό το επίπεδο εδώ και χρόνια παρότι το κόστος έχει ανέβει σημαντικά. Σύμφωνα με τον ίδιο “παρόλα αυτά, η ποιότητα του φαγητού είναι πολύ καλή καθώς διενεργούνται καθημερινοί έλεγχοι στις παραλαβές των πρώτων υλών από γεωπόνους και κτηνιάτρους του πανεπιστημίου”.

Ο κ. Κωβαίος επισημαίνει ότι το ύψος της χρηματοδότησης του ΑΠΘ για τη δωρεάν σίτιση των φοιτητών/τριών συνδέεται ευθέως με τον αριθμό των δικαιούχων “γι' αυτό καλούμε κάθε χρόνο τους φοιτητές και τις φοιτήτριες που πληρούν τις προϋποθέσεις, να υποβάλλουν αιτήσεις για να έχουν την κάρτα. Εάν το αμελήσουν και μειωθεί ο αριθμός των καρτών θα μειωθεί και η χρηματοδότηση”.

Το 50% εκτός σίτισης

Διαφορετική είναι η κατάσταση στο διπλανό Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Εκεί, περίπου δύο χιλιάδες φοιτητές/τριες μένουν χωρίς δωρεάν σίτιση, παρόλο που πληρούν τα κριτήρια που θέτει ο νόμος. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον πρύτανη Στέλιο Κατρανίδη οι δικαιούχοι ανέρχονται περίπου σε 3.600 ωστόσο σιτίζονται περί τους 1.800 με 1.900”.

Ο λόγος δεν είναι άλλος από την ανεπαρκή χρηματοδότηση από το υπουργείο Παιδείας. Όπως αναφέρει ο κ. Κατρανίδης “το ύψος της χρηματοδότησης για τη δωρεάν σίτιση των φοιτητών/τριών, είναι δύο ευρώ ανά άτομο και ανέρχεται σε περίπου 1.050.000 ευρώ. Το ποσό αυτό είναι σταθερό εδώ και χρόνια, ασχέτως του αριθμού των δικαιούχων. Έτσι, εκατοντάδες παιδιά στερούνται αυτού του δικαιώματος”.

Σε αυτήν την περίπτωση η επιλογή γίνεται βάσει των κριτηρίων που έχει θέσει ο νόμος. Συγκεκριμένα, προηγούνται όσα παιδιά είναι μέλη πολύτεκνης ή τρίτεκνης οικογένειας, ασχέτως εισοδήματος το οποίο βεβαίως, δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 45.000 ευρώ, συν 5.000 ευρώ για κάθε παιδί. Μετά ακολουθούν παιδιά που έχουν αδελφό που επίσης σπουδάζει κ.ο.κ. Έτσι, υπάρχουν περιπτώσεις φοιτητών/τριών που προέρχονται από πραγματικά φτωχές οικογένειες αλλά μένουν εκτός σίτισης καθώς δεν ανήκουν σε πολύτεκνες ή τρίτεκνες οικογένειες ούτε έχουν αδελφό που σπουδάζει”

Για όλα αυτά τα παιδιά η μόνη δυνατότητα που υπάρχει είναι να σιτίζονται καθημερινά, τρεις φορές την ημέρα στο φοιτητικό εστιατόριο του ΠΑΜΑΚ, πληρώνοντας όμως 110 ευρώ το μήνα.

Ο κ. Κατρανίδης σημειώνει πως “ως πανεπιστήμιο έχουμε ζητήσει πολλές φορές να υπάρξει αύξηση των κονδυλίων για τη σίτιση των φοιτητών/τριών, ώστε να καλυφθεί το σύνολο των δικαιούχων. Όμως, δυστυχώς, το αίτημά μας δεν έχει γίνει δεκτό. Το θέσαμε και στον νέο υπουργό ο οποίος υποσχέθηκε ότι θα το δει”.

Σημειώνεται ότι για το ζήτημα του ΠΑΜΑΚ έχει καταθέσει προ ημερών σχετική ερώτηση προς τον υπουργό Κυριάκο Πιερρακάκη ο ανεξάρτητος βουλευτής Α' Θεσσαλονίκης Μιχάλης Χουρδάκης.

Σε αυτήν ερωτάται ο υπουργός:

1. Σε ποιες ενέργειες θα προβείτε, προκειμένου να δώσετε άμεση λύση στο πρόβλημα δωρεάν σίτισης των φοιτητών του Πανεπιστημίου Μακεδονίας;

2. Σε ποιες ενέργειες θα προβείτε, ώστε να δώσετε μόνιμη και οριστική λύση

στο πρόβλημα χρηματοδότησης σίτισης του Πανεπιστημίου Μακεδονίας;