Το Λημέρι: Η παραδοσιακή γεύση περνάει από γενιά σε γενιά
Όταν οι σπιτικές συνταγές συναντούν τα αγνά και ποιοτικά υλικά
27/09/2022 16:20
Στην οδό Ολύμπου 116, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, υπάρχει ένα εστιατόριο – σταθμός εδώ και χρόνια για την περιοχή, το «Λημέρι».
Μια παραδοσιακή ταβέρνα που προσφέρει αυτό ακριβώς που υπόσχεται το όνομά του: ένα μέρος οικείο που συχνάζεις για να γευτείς τα εκλεκτά πιάτα του και να απολαύσεις τη «ζεστή» ατμόσφαιρά του… ένα στέκι.
Μετρώντας 40 χρόνια ζωής, το «Λημέρι», έχει περάσει πλέον στη δεύτερη γενιά, γεγονός που συνοδεύεται από την εξέλιξη, την καινοτομία, τη νέα αύρα … σε συνδυασμό με την ποιότητα και την εμπειρία του παρελθόντος.
Το «Λημέρι» είναι τόπος συνάντησης για όλους, αφού θα συναντήσεις στα τραπέζια του από φοιτητές που θέλουν να θυμηθούν και να γευθούν το «μαμαδίσιο» φαγητό, μέχρι ζευγάρια και άτομα της τρίτης ηλικίας που πίνουν το κρασί ή το ουζάκι τους μαζί με νόστιμους μεζέδες.
Στο εσωτερικό του, θα σε απολαύσεις τη μυρωδιά από φρεσκομαγειρεμένο φαγητό, τα ρεμπέτικα και λαϊκά ακούσματα, αλλά και την παραδοσιακή διακόσμηση με το ξύλο να κυριαρχεί στα τραπεζοκαθίσματα, ενώ το νοσταλγικό παρελθόν είναι διάχυτο στην ατμόσφαιρα.
Στο κατάλογο του θα δυσκολευτείς αρκετά να επιλέξεις, αφού η ποικιλία από φρέσκα και γεμάτα από γεύση πιάτα είναι μεγάλη.
Σίγουρα θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει, αφού οι επιλογές είναι πολλές. Εάν προτιμάς το κρέας, θα κινηθείς ανάμεσα σε μπιφτέκι σχάρας απλό ή γεμιστό με τυρί, χοιρινή μπριζόλα σούβλας, σνίτσελ αλά κρεμ σε κοτόπουλο ή χοιρινό, ζουμερή πανσέτα και άλλα εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα ή στη σούβλα.
Αν, όμως, προτιμάς τα θαλασσινά, τότε δεν έχεις παρά να διαλέξεις μια ολόφρεσκη τσιπούρα ψημένη στη σχάρα με συνοδεία πατάτας και σαλάτας, ή αν θέλεις τηγανιτά, θα βρεις μπακαλιαράκια, σαρδέλες, γαύρο, γλώσσα και νόστιμα καλαμαράκια.
Το σίγουρο είναι, όμως, ότι στο μενού πρωταγωνιστούν τα μαγειρευτά, με ιδιαίτερη «κλίση» στα λαδερά. Ιμάμ μπαϊλντί, μυρωδάτο γιουβέτσι, παστίτσιο, μουσακάς, σουτζουκάκια σμυρνεΐκα, μπριάμ, γεμιστές πιπεριές και άλλες εκπληκτικές επιλογές που θα σου προτείνουν στο κατάστημα.
Για ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα, θα χρειαστείς ορεκτικά και θα επιλέξεις οπωσδήποτε πατάτες τηγανιτές, κολοκυθοκεφτέδες, κασεροκροκέτες, τηγανιτή πιπεριά, μπουγιουρντί και φέτα ψητή.
Όλα, βέβαια, έχουν ακόμα πιο πλούσια γεύση κι αίσθηση… όταν τα συνδυάσεις με καλό κρασί ή ουζάκι. Στο «Λημέρι» θα βρεις από όλα και δε θα διστάσεις να γεμίσεις το ποτήρι σου ξανά και ξανά.
Κι αν ο χρόνος σου δε σου επιτρέπει να το επισκεφτείς, το «Λημέρι» έχει φροντίσει να σου φέρνει άμεσα το αγαπημένο σου πιάτο σε πακέτο, αφού θα το βρεις καθημερινά έως τις 18:00 το απόγευμα, στην πλατφόρμα της e-food και της box delivery.
Επιπλέον, το «Λημέρι» είναι δίπλα σου σε κάθε σημαντική στιγμή της ζωής σου, αφού προσφέρεται για διοργάνωση εκδηλώσεων, όπως βάφτιση, γάμος, ορκωμοσία και ότι άλλο επιθυμείς.
Το «Λημέρι», θα το προτιμήσεις γιατί έχεις πεθυμήσει αγνό, παραδοσιακό φαγητό και θα μείνεις, γιατί οι γεύσεις και τα αρώματα που θα συναντήσεις θα σε κερδίσουν από το πρώτο λεπτό.
Διεύθυνση: Ολύμπου 116, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 207407
Στην οδό Ολύμπου 116, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, υπάρχει ένα εστιατόριο – σταθμός εδώ και χρόνια για την περιοχή, το «Λημέρι».
Μια παραδοσιακή ταβέρνα που προσφέρει αυτό ακριβώς που υπόσχεται το όνομά του: ένα μέρος οικείο που συχνάζεις για να γευτείς τα εκλεκτά πιάτα του και να απολαύσεις τη «ζεστή» ατμόσφαιρά του… ένα στέκι.
Μετρώντας 40 χρόνια ζωής, το «Λημέρι», έχει περάσει πλέον στη δεύτερη γενιά, γεγονός που συνοδεύεται από την εξέλιξη, την καινοτομία, τη νέα αύρα … σε συνδυασμό με την ποιότητα και την εμπειρία του παρελθόντος.
Το «Λημέρι» είναι τόπος συνάντησης για όλους, αφού θα συναντήσεις στα τραπέζια του από φοιτητές που θέλουν να θυμηθούν και να γευθούν το «μαμαδίσιο» φαγητό, μέχρι ζευγάρια και άτομα της τρίτης ηλικίας που πίνουν το κρασί ή το ουζάκι τους μαζί με νόστιμους μεζέδες.
Στο εσωτερικό του, θα σε απολαύσεις τη μυρωδιά από φρεσκομαγειρεμένο φαγητό, τα ρεμπέτικα και λαϊκά ακούσματα, αλλά και την παραδοσιακή διακόσμηση με το ξύλο να κυριαρχεί στα τραπεζοκαθίσματα, ενώ το νοσταλγικό παρελθόν είναι διάχυτο στην ατμόσφαιρα.
Στο κατάλογο του θα δυσκολευτείς αρκετά να επιλέξεις, αφού η ποικιλία από φρέσκα και γεμάτα από γεύση πιάτα είναι μεγάλη.
Σίγουρα θα βρεις αυτό που σου ταιριάζει, αφού οι επιλογές είναι πολλές. Εάν προτιμάς το κρέας, θα κινηθείς ανάμεσα σε μπιφτέκι σχάρας απλό ή γεμιστό με τυρί, χοιρινή μπριζόλα σούβλας, σνίτσελ αλά κρεμ σε κοτόπουλο ή χοιρινό, ζουμερή πανσέτα και άλλα εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα ή στη σούβλα.
Αν, όμως, προτιμάς τα θαλασσινά, τότε δεν έχεις παρά να διαλέξεις μια ολόφρεσκη τσιπούρα ψημένη στη σχάρα με συνοδεία πατάτας και σαλάτας, ή αν θέλεις τηγανιτά, θα βρεις μπακαλιαράκια, σαρδέλες, γαύρο, γλώσσα και νόστιμα καλαμαράκια.
Το σίγουρο είναι, όμως, ότι στο μενού πρωταγωνιστούν τα μαγειρευτά, με ιδιαίτερη «κλίση» στα λαδερά. Ιμάμ μπαϊλντί, μυρωδάτο γιουβέτσι, παστίτσιο, μουσακάς, σουτζουκάκια σμυρνεΐκα, μπριάμ, γεμιστές πιπεριές και άλλες εκπληκτικές επιλογές που θα σου προτείνουν στο κατάστημα.
Για ένα πιο ολοκληρωμένο γεύμα, θα χρειαστείς ορεκτικά και θα επιλέξεις οπωσδήποτε πατάτες τηγανιτές, κολοκυθοκεφτέδες, κασεροκροκέτες, τηγανιτή πιπεριά, μπουγιουρντί και φέτα ψητή.
Όλα, βέβαια, έχουν ακόμα πιο πλούσια γεύση κι αίσθηση… όταν τα συνδυάσεις με καλό κρασί ή ουζάκι. Στο «Λημέρι» θα βρεις από όλα και δε θα διστάσεις να γεμίσεις το ποτήρι σου ξανά και ξανά.
Κι αν ο χρόνος σου δε σου επιτρέπει να το επισκεφτείς, το «Λημέρι» έχει φροντίσει να σου φέρνει άμεσα το αγαπημένο σου πιάτο σε πακέτο, αφού θα το βρεις καθημερινά έως τις 18:00 το απόγευμα, στην πλατφόρμα της e-food και της box delivery.
Επιπλέον, το «Λημέρι» είναι δίπλα σου σε κάθε σημαντική στιγμή της ζωής σου, αφού προσφέρεται για διοργάνωση εκδηλώσεων, όπως βάφτιση, γάμος, ορκωμοσία και ότι άλλο επιθυμείς.
Το «Λημέρι», θα το προτιμήσεις γιατί έχεις πεθυμήσει αγνό, παραδοσιακό φαγητό και θα μείνεις, γιατί οι γεύσεις και τα αρώματα που θα συναντήσεις θα σε κερδίσουν από το πρώτο λεπτό.
Διεύθυνση: Ολύμπου 116, Κέντρο
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 207407
ΣΧΟΛΙΑ