ΓΕΥΣΕΙΣ

«Πλατεία Σκρα»

Εκεί που η παράδοση συναντά τη σύγχρονη απόλαυση

 14/01/2020 14:26

«Πλατεία Σκρα»

Σε ένα μοντέρνο εστιατόριο μετατράπηκε η παραδοσιακή ταβέρνα «Πλατεία Σκρα», η οποία ανανεώθηκε και απέκτησε ένα νέο ζεστό χώρο. Κρατώντας όλα τα στοιχεία που ξεχωρίζουν το εστιατόριο τα τελευταία 25 χρόνια, οι ιδιοκτήτες πλέον «παντρεύουν» τις παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες πινελιές.

Ο σεφ Γιώργος Γκορίδης έχει εμπλουτίσει το μενού με επιλογές για όλες τις προτιμήσεις και με ξεχωριστές γεύσεις σε κυρίως πιάτα αλλά και ορεκτικά, ενώ έχει επιμεληθεί και την παρουσίαση όσων πιάτων αποτελούν σταθερή αξία για τους φίλους της «Πλατείας Σκρα».

Τα παραδοσιακά σουτζουκάκια, το μπιφτέκι με ατόφιο μοσχαρίσιο κρέας αλλά και ο φρεσκοψημμένος γύρος που όλοι λατρεύουν, είναι κάποια από τα αγαπημένα των πελατών.

Από τις νέες γεύσεις ξεχωρίζουν το ριζότο με τρία είδη μανιταριών και κρέμα πορτσίνι, το λιγκουίνι με καπνιστό σολομό και τα μοσχαρίσια μάγουλα με χειροποίητο πουρέ πατάτας. Επίσης, τα ορεκτικά που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις είναι το ζεστό κανταΐφι με κρέμα τυριών, τα πουγκιά με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτα αλλά και ο «καβουρμάς αλλιώς».

Στην «Πλατεία Σκρα», όμως τη δική τους θέση έχουν και λαχταριστοί θαλασσινοί μεζέδες, αλλά και φρέσκα ψάρια ημέρας.

«Η μαγειρική προχωράει και εξελίσσεται. Εμείς ως ένα «ευχαριστώ» στον κόσμο που μας τιμά τόσα χρόνια αναβαθμίσαμε την «Πλατεία Σκρα», προσφέροντας πάντα ποιότητα και ποσότητα στις μερίδες με χαμηλές τιμές» δηλώνει για τον ανακαινισμένο χώρο τους, ο Κώστας Σταυρόπουλος.

Η τοποθεσία του μαγαζιού, παραμένει στην ομώνυμη πλατεία Σκρα, δίπλα από το «Food Plaza», που άνοιξαν το 1993 οι αδελφοί Σταυρόπουλοι και πρόσφατα επίσης ανακαίνισαν, προσθέτοντας στο πλούσιο μενού του μαγειρευτά φαγητά και ξεχωριστά burgers.

Το σημείο αποτελεί ιδανικό για οικογένειες, ειδικά το καλοκαίρι, καθώς δίπλα ακριβώς υπάρχει το πάρκο της πλατείας, όπου μπορούν να παίρνουν ξέγνοιαστες στιγμές τα παιδιά.

ΙΝFO

Διεύθυνση: Σκρα 16, Καλαμαριά

Τηλ: 231 043 5335

Ωράριο: 12:00 π.μ – 12:00 μ.μ.

Σε ένα μοντέρνο εστιατόριο μετατράπηκε η παραδοσιακή ταβέρνα «Πλατεία Σκρα», η οποία ανανεώθηκε και απέκτησε ένα νέο ζεστό χώρο. Κρατώντας όλα τα στοιχεία που ξεχωρίζουν το εστιατόριο τα τελευταία 25 χρόνια, οι ιδιοκτήτες πλέον «παντρεύουν» τις παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες πινελιές.

Ο σεφ Γιώργος Γκορίδης έχει εμπλουτίσει το μενού με επιλογές για όλες τις προτιμήσεις και με ξεχωριστές γεύσεις σε κυρίως πιάτα αλλά και ορεκτικά, ενώ έχει επιμεληθεί και την παρουσίαση όσων πιάτων αποτελούν σταθερή αξία για τους φίλους της «Πλατείας Σκρα».

Τα παραδοσιακά σουτζουκάκια, το μπιφτέκι με ατόφιο μοσχαρίσιο κρέας αλλά και ο φρεσκοψημμένος γύρος που όλοι λατρεύουν, είναι κάποια από τα αγαπημένα των πελατών.

Από τις νέες γεύσεις ξεχωρίζουν το ριζότο με τρία είδη μανιταριών και κρέμα πορτσίνι, το λιγκουίνι με καπνιστό σολομό και τα μοσχαρίσια μάγουλα με χειροποίητο πουρέ πατάτας. Επίσης, τα ορεκτικά που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις είναι το ζεστό κανταΐφι με κρέμα τυριών, τα πουγκιά με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτα αλλά και ο «καβουρμάς αλλιώς».

Στην «Πλατεία Σκρα», όμως τη δική τους θέση έχουν και λαχταριστοί θαλασσινοί μεζέδες, αλλά και φρέσκα ψάρια ημέρας.

«Η μαγειρική προχωράει και εξελίσσεται. Εμείς ως ένα «ευχαριστώ» στον κόσμο που μας τιμά τόσα χρόνια αναβαθμίσαμε την «Πλατεία Σκρα», προσφέροντας πάντα ποιότητα και ποσότητα στις μερίδες με χαμηλές τιμές» δηλώνει για τον ανακαινισμένο χώρο τους, ο Κώστας Σταυρόπουλος.

Η τοποθεσία του μαγαζιού, παραμένει στην ομώνυμη πλατεία Σκρα, δίπλα από το «Food Plaza», που άνοιξαν το 1993 οι αδελφοί Σταυρόπουλοι και πρόσφατα επίσης ανακαίνισαν, προσθέτοντας στο πλούσιο μενού του μαγειρευτά φαγητά και ξεχωριστά burgers.

Το σημείο αποτελεί ιδανικό για οικογένειες, ειδικά το καλοκαίρι, καθώς δίπλα ακριβώς υπάρχει το πάρκο της πλατείας, όπου μπορούν να παίρνουν ξέγνοιαστες στιγμές τα παιδιά.

ΙΝFO

Διεύθυνση: Σκρα 16, Καλαμαριά

Τηλ: 231 043 5335

Ωράριο: 12:00 π.μ – 12:00 μ.μ.

ΣΧΟΛΙΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Επιλέξτε Κατηγορία