«Οι Βλάχοι» πρωτοάνοιξαν τις πόρτες τους το 2015, καταφέρνοντας με μεγάλο μεράκι και αγάπη για το καλό φαγητό, να αποτελούν πλέον 7 χρόνια μετά, μία από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές fast food στην περιοχή του Ευόσμου, αλλά και σε όλη τη δυτική Θεσσαλονίκη γενικότερα.

Η φιλοσοφία του κυμαίνεται ανάμεσα στην παράδοση και τις σύγχρονες γεύσεις, προσφέροντάς μας ένα άρτιο αποτέλεσμα γεύσης και ποιότητας. Εδώ όλα είναι χειροποίητα και τα κρεατικά πολύ προσεκτικά επιλεγμένα από τους καλύτερους προμηθευτές των Ιωαννίνων.

Best sellers κρεατικά και πίτες!

Από τις πιο δημοφιλείς επιλογές στους «Βλάχους» είναι ο γύρος χοιρινός σε σάντουιτς ή σε μερίδα με πατάτες τηγανιτές, τζατζίκι, σαλάτα και βλάχικη πίτα, το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι, η σταβλίσια μπριζόλα, τα μοσχαρίσια μπιφτέκια γάλακτος, αλλά και το burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι.

Ξεχωριστή μνεία πρέπει σίγουρα να γίνει στη χειροποίητη βλάχικη πίτα του καταστήματος, η οποία είναι μία πολύ παλιά συνταγή ζύμης για αλάδωτες, ελαφριές και κυρίως, απολαυστικότατες πίτες, την οποία έφεραν και πάλι στο προσκήνιο οι «Βλάχοι» με το μεράκι τους!

Η εν λόγω πίτα γίνεται ανάρπαστη καθημερινά, ενώ προσφέρεται και σε μέγεθος γίγας, καθώς – κακά τα ψέματα – δεν τη χορταίνουμε με τίποτα!

Ακόμη, όμως κι αν προσέχεις τη διατροφή σου, οι «Βλάχοι» σου δίνουν την επιλογή του σάντουιτς ολικής άλεσης, για να απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου γεύσεις χωρίς περίσσιες ενοχές και θερμίδες!

Πεντανόστιμα βλάχικα ρολά

Στους «Βλάχους» θα βρεις επίσης τα φημισμένα «βλάχικα ρολά», τα οποία όπως προδίδει και το όνομά τους είναι χειροποίητα ρολά με βλάχικη πίτα, σκορδόλαδο, γκούντα και φυσικά, με το κρέας της επιλογής σου! Οι συνδυασμοί θα σε ενθουσιάσουν, πόσο δε μάλλον η απίθανη γεύση τους! Μια δοκιμή θα σε πείσει!

Λαχταριστά ορεκτικά και σαλάτες

Φυσικά, για αυτούς που ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό και τους αρέσει να αφιερώνουν σε αυτό τον χρόνο που του αρμόζει, τα ορεκτικά είναι μονόδρομος. Στους «Βλάχους» ξεχωρίσαμε τις αφράτες τυροκροκέτες του, το μπουγιουρντί, την ψητή μελιτζάνα με τυρί και το γαλοτύρι. All-time classic και η μοναδικά απλή και απολαυστική φέτα με λαδορίγανη!

Οι σαλάτες, επίσης, πεντανόστιμες και χορταστικές, με τη Caesar’s, με κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν και καλαμπόκι, να ξεχωρίζει! Οι επιλογές σου περιλαμβάνουν ωστόσο και την Πικάντικη, Του Σεφ, Χωριάτικη, Μαρούλι, Αγγουροντομάτα και την Ανάμεικτη.

Γλυκό α λα βλάχικα!

Το επιδόρπιο στους «Βλάχους» έρχεται για να βάλει την τελευταία πινελιά στο γεύμα σου και να κάνει πραγματικά τη διαφορά! Το όνομα αυτού «Το γλυκό του Βλάχου», το οποίο δεν είναι άλλο από τη στριφογυριστή πίτα του Βλάχου με μερέντα και τριμμένο μπισκότο. Με μία λέξη: ποίημα.

Διεύθυνση: Καραολή και Δημητρίου 89, Εύοσμος

Τηλέφωνο επικοινωνίας : 2310 759965

Facebook