Η Μαργαρίτα Νικολαΐδου, το "μαργαριτάρι" του φετινού Masterchef είναι η πρώτη γυναίκα που κατακτά τον τίτλο στην Ελλάδα επιβεβαιώνοντας πανηγυρικά τα προγνωστικά όλων που την αγάπησαν από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκε στο γυαλί και της χάρισαν τον τίτλο του φαβορί.

Σ' έναν τελικό που κράτησε δύο εβδομάδες με πολλές και διάφορες μαγειρικές δοκιμασίες, η 27χρονη μαγείρισσα από την Καλλονή της Λέσβου στέφθηκε η πρώτη Ελληνίδα Masterchef κερδίζοντας κατά κράτος τον αντίπαλό της, Διονύση Σαρακίνη, ο οποίος στους πεντέμισι μήνες του διαγωνισμού προκάλεσε πολλές φορές τη μήνη του κοινού αλλά και των συμπαικτών του, ενώ τις τελευταίες μέρες το ακροδεξιό παρελθόν του μονοπώλησε τα σόσιαλ μίντια.

Σ' ένα τελικό που τα είχε όλα, πάθος, φωτιές, γέλια και συγκίνηση, η γλυκύτατη μαγείρισσα τα κατάφερε περίφημα και έγινε πλουσιότερη κατά 50.000 ευρώ, ενώ ήταν η δεύτερη μετά τον Παριανό Μανώλη Σαρρή που κατάφερε να κερδίσει τόσο το Silver Award όσο και το μεγάλο έπαθλο του Masterchef.

H πέμπτη και τελευταία ημέρα του μεγάλου τελικού ήταν ιδιαίτερα απαιτητική μιας και οι δύο φιναλίστ έπρεπε να δημιουργήσουν πιστά αντίγραφα των τριών πιάτων που δημιούργησε ένας από τους κορυφαίος σεφ στον κόσμο, ο Βρετανός Jason Atherton που ταξίδεψε στην Αθήνα αποκλειστικά για το Masterchef. Μάλιστα, ο διάσημος σεφ έδωσε συμβουλές στους διαγωνιζόμενους όχι μόνο για την εκτέλεση των υψηλών απαιτήσεων δημιουργιών του, αλλά και για την μετέπειτα καριέρα τους.

Η δοκιμασία που εκτυλίχθηκε με τους παλιούς παίκτες αλλά και τις οικογένειες των δύο φιναλίστ να παρακολουθούν από τον εξώστη ήταν για γερά νεύρα, ενώ τα πιάτα του Βρετανού σεφ τόσο απαιτητικά που δυσκόλεψαν τους δύο διαγωνιζόμενους.

Ποιο είναι, όμως, το κορίτσι που όλο γελάει και... μασουλάει κι απόψε το βράδυ αναδείχτηκε η πρώτη γυναίκα Masterchef της χώρας; 

Γέννημα θρέμμα του Βόρειου Αιγαίου και συγκεκριμένα της γευστικής "πρωτεύουσάς" του, της Καλλονής της Λέσβου, η Μαργαρίτα πήγε στις auditions του μαγειρικού διαγωνισμού με την φυσική της συστολή στο... φουλ. Συστήθηκε στους κριτές ως Νίνα και... λίγο ως Μαργαρίτα και από την πρώτη κιόλας φορά που δοκίμασαν τις γεύσεις της, τους μάγεψε. Παρότι δεν πήρε την λευκή ποδιά μονομιάς, καθώς ο Πάνος Ιωαννίδης της έριξε άκυρο, λέγοντας πως θέλει να την δει πως θα τα πάει και σ' ένα ζεστό πιάτο, μπήκε πανηγυρικά μέσω των bootcamps στο σπίτι του Masterchef και κέρδισε με άνεση το πρώτο Mystery Box αλλά και το θερμό χειροκρότημα των συμπαικτών της, που δεν άργησαν να καταλάβουν πως η νεαρή νησιώτισσα είναι εκτός από καλόκαρδη και το μεγάλο φαβορί για τον τελικό.
Την ίδια "αδυναμία" της έδειχναν από την αρχή σχεδόν απροκάλυπτα, αλλά χωρίς να προκαλούν καμία ζήλια ή ενόχληση στους άλλους παίκτες και οι 3 κριτές που μετά από πέντε κύκλους του τηλεπαιχνιδιού στο Star έκαναν αποθεωτικά σχόλια που παρόμοιά τους δεν έχουν ακουστεί ούτε στους τελικούς.

Κι εκείνη με χαρά και συγκίνηση τα δεχόταν χωρίς να καβαλά το καλάμι και συνέχιζε την πορεία της μέχρι την πρώτη φορά που χρειάστηκε να μπει σε δοκιμασία αντιγραφής. Έχοντας κατά τη δήλωση των κριτών ένα "μαγικό χέρι" η αντιγραφή ήταν δεδομένο πως δε θα της ταίριαζε και μάλιστα της το είχε επισημάνει καιρό πριν ο Σωτήρης Κοντιζάς, αποθεώνοντας ένα πιάτο με βαθιά γεύση αλλά και πληθώρα υλικών που και η ίδια είχε ξεχάσει τι είχε ρίξει στην κατσαρόλα της. "Μαργαρίτα, τι θα γίνει αν πας σε δοκιμασία αποχώρησης και θέλει αντιγραφή πιάτου; Το έχεις σκεφτεί" τη ρώτησε με ειλικρίνεια και η απάντησή της ήταν εξίσου ειλικρινής. "Το έχω σκεφτεί σεφ. Καλά είναι να το αποφύγω". Κι όταν δεν κατάφερε να το αποφύγει, αποχώρησε εν μέσω δακρύων δικών της, των συμπαικτών αλλά και του κοινού. Ευτυχώς, έμεινε εκτός τηλεπαιχνιδιού για μόλις ένα βράδυ, καθώς ξαναγύρισε κι άρχισε την τελική της πορεία προς το έπαθλο.

Η Καλλονή κι ο Χρήστος 

Η Μαργαρίτα Νικολαΐδη κατάγεται από την Καλλονή της Μυτιλήνης και είναι 27 ετών. Το παρατσούκλι της είναι «γλωσσοκοπάνα» και έτσι τη φωνάζουν οι φίλοι και οι συνάδελφοί της για να την πειράξουν. Η μαγειρική είναι τρόπος ζωής για εκείνη και φάνηκε και μέσα στο ριάλιτι μαγειρικής του Star. Με μία βαλίτσα στο χέρι έχει κυνηγήσει πολλές φορές το όνειρό της και ένα όνειρό της θα γίνει πραγματικότητα αν κερδίσει τον τίτλο της πρώτης Ελληνίδας MasterChef. Έχει σπουδάσει μαγειρική και ζαχαροπλαστική και έχει ζήσει για πολλά χρόνια στο εξωτερικό, δουλεύοντας. Όπως είπε στην οντισιόν της, στη Νορβηγία δούλεψε σε εστιατόριο κάτω από το νερό! Είχε ενθουσιαστεί όταν είχε μάθει πώς υπάρχει τέτοιο πράγμα... και έστελνε το βιογραφικό της επίμονα πριν καν ακόμα ανοίξει! Τελικά την προσέλαβαν και ήταν μια μαγική εμπειρία. Έχει απορρίψει προτάσεις στο εξωτερικό για να γυρίσει στην Ελλάδα και να είναι δίπλα στον σύντροφό της, Χρήστο Καλομοίρη, ο οποίος εμφανίστηκε στο χθεσινό επεισόδιο προκαλώντας τη συγκίνησή της.
Η παιδική φίλη της Μαργαρίτας, Ελπίδα Κασιώτη, μίλησε στη «Φωλιά των Κου Κου» και είπε για το ζευγάρι: «Ο Χρήστος και η Μαργαρίτα είναι 2 χρόνια μαζί. Παίρνουμε κάθε μέρα συγχαρητήρια για το κορίτσι μας και είναι καταπληκτική. Αυτό που βλέπετε είναι αυτό που είναι η Μαργαρίτα. Βγάζει κάτι αυθόρμητο, ό,τι δείχνει αυτό είναι. Με το που κέρδισε τα 10.000 όλοι είπαν να το πάρει το κορίτσι. Έχει τόση καλοσύνη και είναι αυθόρμητη. Το πάλεψε για να είναι στη θέση που είναι. Από τις σπουδές από τη σεζόν που δούλευε σκληρά. Δεν το παρατούσε ποτέ. Αγαπάει αυτό που κάνει και το βλέπουμε. Στο σχολείο ήταν σκανταλιάρα και πάντα δεν διάβαζε και η μαμά της της έλεγε "διάβαζε για να προκόψεις στη ζωή". Τώρα η μαμά της ζει ένα όνειρο!».