Το ελληνικό εστιατόριο «Hellas» άνοιξε πριν από λίγο καιρό ένας Θεσσαλονικιός στην πόλη Guangzhou, μαθαίνοντας στους Κινέζους να τρώνε παστίτσιο και μουσακά και αποκτώντας φανατικούς πελάτες, Αμερικάνους και Ευρωπαίους.

Ο Δημήτρης Κ., που ζει τρία χρόνια στην Κίνα, μίλησε στη «Θ» για όσα βιώνουν οι επιχειρηματίες από τότε που εμφανίστηκε ο κορονοϊός. «Ο τζίρος μας έχει πέσει τουλάχιστον 50%. Έχουμε υποστεί μεγάλη ζημιά και αναμένουμε από την κυβέρνηση να εξαγγείλει οικονομικά μέτρα για τις επιχειρήσεις» δηλώνει. Ανάμεσα στα μέτρα που θα αποφασιστούν, είναι η μείωση στις πληρωμές ενοικίων. «Θα δώσουν εντολή να πληρώνουμε τα μισά χρήματα» σημειώνει.

Τα καταστήματα εστίασης έχουν υποστεί μεγάλο πλήγμα, λόγω των αυστηρών μέτρων που ανάγκασαν τους επιχειρηματίες να αποσύρουν τα τραπεζοκαθίσματα. «Αρχικά επιτρεπόταν οι πελάτες να κάθονται στο μαγαζί σε απόσταση ο ένας από τον άλλον, ενώ μια παρέα δεν μπορούσε να ξεπερνάει τα πέντε άτομα. Πλέον μας έχουν αναγκάσει να τοιχοκολλήσουμε ότι προσφέρουμε μόνο υπηρεσίες delivery και takeaway. Αν κάποιος παραβεί τους κανόνες, θα υπάρχει πρόστιμο» αναφέρει για τα μέτρα. «Μέχρι πρότινος αν κάποιος ήθελε να καθίσει στο μαγαζί αναγκαζόμασταν να τον θερμομετρήσουμε και να τον ψεκάσουμε με απολυμαντικό υγρό» συμπληρώνει.

Μια πόλη φάντασμα

Σύμφωνα με τον 45χρονο Θεσσαλονικιό, το πρώτο διάστημα όλοι οι πολίτες για να πάνε σπίτι τους περνούσαν από… κλίβανο. «Πριν μπούμε στο συγκρότημα, μας έβαζαν σε έναν χώρο με ατμό και μας ψέκαζαν. Δεν ξέρω ακριβώς τι ήταν αυτό, πάντως δεν είχε οσμή. Τώρα απλά μας θερμομετρούν» αναφέρει. Στον «κήπο» που ζει, όπως το ονομάζουν στην Κίνα, υπάρχουν 100 πολυκατοικίες με περισσότερους από 50.000 κατοίκους. «Από τις πέντε εισόδους που υπήρχαν, κράτησαν ανοιχτή μόνο την μια για να μας ελέγχουν όταν μπαίνουμε».

Περισσότεροι από 10 εκατ. άνθρωποι έφυγαν από την Guangzhou για να γιορτάσουν την κινέζικη Πρωτοχρονιά στις 21 Ιανουαρίου. «Πολλοί από αυτούς δεν γύρισαν ποτέ πίσω, καθώς μετά την Πρωτοχρονιά υπήρχε η μεγάλη εξάπλωση του ιού» λέει ο Δημήτρης Κ. Εκτός από αυτούς που έλειπαν, πολλοί τρομοκρατήθηκαν και δεν έβγαιναν για μεγάλο διάστημα από τα σπίτια τους. «Η Guangzhou τις πρώτες ημέρες ήταν μια πόλη φάντασμα. Έβλεπες να περνάει ένα αυτοκίνητο ανά μια ώρα. Φοβόντουσαν όλοι». Ωστόσο τις τελευταίες ημέρες και ο 45χρονος διαπιστώνει πως οι ρυθμοί της πόλης επανέρχονται κοντά στα φυσιολογικά επίπεδα. 

Μέτρα... προστασίας σε κάποιο άλλο εστιατόριο της Κίνας 

Κινέζοι και… καθαριότητα

Μπορεί οι Κινέζοι να ακολουθούν πιστά τα μέτρα προστασίας έναντι του κορονοϊού, όμως ποτέ δεν τα πήγαιναν καλά με τους κανόνες υγιεινής, σύμφωνα με τον Έλληνα επιχειρηματία. «Οι Κινέζοι δεν φημίζονται για την καθαριότητά τους. Πριν ανοίξω το μαγαζί μου, επισκέφτηκα πολλά καλά εστιατόρια αλλά πουθενά δεν βρήκα σαπούνι στις τουαλέτες» τονίζει ανάμεσα σε άλλα. «Δεν εφάρμοζαν στοιχειώδη μέτρα υγιεινής. Στην Κίνα δεν είναι δεδομένα, όπως στην Ελλάδα» αναφέρει ο 45χρονος, προβλέποντας πως όταν αποσυρθούν τα μέτρα, οι Κινέζοι θα... σταματήσουν ξανά να πλένουν τα χέρια τους.

Δημοσιεύθηκε στην "Θ" στις 12.03.2020