Η 11η Απριλίου 1961 θεωρείται η γενεσιουργός ημερομηνία της ίδρυσης του Συνδέσμου Φιλάθλων Κατερίνης «Ο Πιερικός». Επιλογή οφειλόμενη στο γεγονός ότι την Τρίτη 11-4-1961 συναποφασίζουν οι γενικές συνελεύσεις των δύο προς συνένωση ομάδων της Κατερίνης, του Μεγάλου Αλεξάνδρου (ίδρυση 1928) και του Ολύμπου (ιδρύθηκε 1945) την ενοποίηση σε ένα συλλογικό φορέα.
