Η καλύτερη δίαιτα είναι αυτή που ταιριάζει σε εσένα
30/10/2023 12:30
30/10/2023 12:30
Δίαιτα κέτο, διαλειμματική, πρωτεϊνική, vegan, χωρίς βραδινό, με συμπληρώματα, χωρίς γλουτένη κλπ κλπ… Αν βάλεις στην google την λέξη δίαιτα, βγάζει 2.000.000 αποτελέσματα! Η αναζήτηση λοιπόν του σύγχρονου ανθρώπου να χάσει γρήγορα και εύκολα κιλά και παράλληλα να ζήσει πολλά χρόνια χωρίς προβλήματα υγείας, έχει συμβάλλει τα μέγιστα στην δημιουργία πολλών καινοτόμων διατροφικών προγραμμάτων και trends…
Τα trends της διατροφής και οι διαφορετικές δίαιτες αναδύονται μέσα από την ανάγκη του ανθρώπου να ανακαλύψει το διατροφικό ελιξίριο της μακροζωίας, της υγείας και της ομορφιάς. Τελικά ποια δίαιτα είναι η πιο αποδοτική? Η πιο καλή? Η πιο σωστή?
Αυτή είναι και η βασική ερώτηση που δέχομαι καθημερινά! Και αυτός είναι και ο επιστημονικός μου ρόλος… Να καθοδηγήσω σωστά τον κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να ακολουθήσει μία διατροφή είτε για να χάσει κιλά είτε για να βελτιώσει την υγεία του. Να του σχεδιάσω την τέλεια για αυτόν δίαιτα. Υπάρχει αυτή η τέλεια δίαιτα? Ναι! Η τέλεια δίαιτα δεν είναι ίδια όμως για όλους. Η τέλεια δίαιτα για μόνιμο αδυνάτισμα θα πρέπει να έχει 2 βασικά χαρακτηριστικά:
Όταν ατυχούμε αυτά τα δύο βασικά στοιχεία, τότε η διατροφή θα είναι απόλυτα προσαρμοσμένη και εναρμονισμένη στον ενδιαφερόμενο, οπότε και θα γίνει αβίαστα ένας νέος τρόπος ζωής με σίγουρο το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Η εξατομικευμένη προσέγγιση είναι το κλειδί στην επιτυχία! Το ιατρικό προφίλ, η σωστή λιπομέτρηση, η ανάλυση σύσταση σώματος, η μέτρηση μεταβολισμού, η γενετική ανάλυση του DNA σχετικά με την διατροφή, η καθημερινότητα στο ωράριο και την σύνθεση των γευμάτων, οι ώρες ύπνου, η φυσική δραστηριότητα και φυσικά η ψυχολογία, όλα είναι απαραίτητα στον σχεδιασμό της τέλειας δίαιτας. Της δίαιτας εκείνης που θα καλύψει διατροφικά κενά, θα ενισχύσει τις αποτοξινωτικές λειτουργίες του οργανισμού, θα ενισχύσει με ενέργεια και ευεξία και παράλληλα θα μειώσει τις λιγούρες για… ανθυγιεινά.
Αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος αν θέλουμε πραγματικά να απαλλαγούμε μόνιμα από τα περιττά κιλά. Αυτή ακριβώς είναι η φιλοσοφία μου ως διαιτολόγος. Όταν αποφασίσει κάποιος να επισκεφθεί το γραφείο μου, θα ακολουθήσουμε όλα αυτά τα βήματα μέχρι να φτάσουμε στην σωστή για αυτόν τον οργανισμό διατροφή.
Οι μετρήσεις και τα διάφορα τεστ, που πλέον εύκολα και ανώδυνα υλοποιούνται, δίνουν πολύτιμα και πολύ χρήσιμα αποτελέσματα. Η εφαρμογή του διατροφικού προγράμματος γίνεται πιο εύκολα και αβίαστα ο διαιτώμενος υιοθετεί κάποιες σχεδόν μόνιμες διατροφικές αλλαγές στην ζωή του.
Μέσω λοιπόν της μακροπρόθεσμης τήρησης του συγκεκριμένου διατροφικού προγράμματος, φτάνουμε και στον στόχο μας.
Μέσα από την σωστή και κατάλληλη διατροφική αγωγή, εκτός από την απώλεια βάρους, πετυχαίνουμε και καλύτερους δείκτες υγείας, ευεξία, καλύτερο ύπνο, και φυσικά αντιγήρανση και μακροζωία! Εξάλλου όπως είπε κάποτε ο Ιπποκράτης: «Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακο να είναι το φαγητό σας».
Αν και αυτή η δήλωση είναι αμφιλεγόμενη, η ουσία της ισχύει σήμερα - τρώτε τρόφιμα που σας θρέφουν τόσο σωματικά όσο και ψυχικά. Και για αυτόν τον λόγο, μέσα σε μία ισορροπημένη διατροφή πάντα υπάρχει περιθώριο για το αγαπημένο μας γλυκό ή για μία έξοδο για ωραίο δείπνο σε εστιατόριο.
Και... αφού διαβάζεις μέχρι εδώ, θα σου δώσω και κάποιες απλές συμβουλές για καλύτερο μεταβολισμό και απώλεια λίπους:
Και κλείνοντας, να σκέφτεσαι πάντα το κίνητρο που σε οδήγησε να ξεκινήσεις μία δίαιτα... μην τα παρατάς και όσο επιμένεις, το αποτέλεσμα θα έρθει!
Eat healthy Be well Think Positive
Αναστασία Κόκκαλη
Κλινικός Διατροφολόγος - Διαιτολόγος
Δίαιτα κέτο, διαλειμματική, πρωτεϊνική, vegan, χωρίς βραδινό, με συμπληρώματα, χωρίς γλουτένη κλπ κλπ… Αν βάλεις στην google την λέξη δίαιτα, βγάζει 2.000.000 αποτελέσματα! Η αναζήτηση λοιπόν του σύγχρονου ανθρώπου να χάσει γρήγορα και εύκολα κιλά και παράλληλα να ζήσει πολλά χρόνια χωρίς προβλήματα υγείας, έχει συμβάλλει τα μέγιστα στην δημιουργία πολλών καινοτόμων διατροφικών προγραμμάτων και trends…
Τα trends της διατροφής και οι διαφορετικές δίαιτες αναδύονται μέσα από την ανάγκη του ανθρώπου να ανακαλύψει το διατροφικό ελιξίριο της μακροζωίας, της υγείας και της ομορφιάς. Τελικά ποια δίαιτα είναι η πιο αποδοτική? Η πιο καλή? Η πιο σωστή?
Αυτή είναι και η βασική ερώτηση που δέχομαι καθημερινά! Και αυτός είναι και ο επιστημονικός μου ρόλος… Να καθοδηγήσω σωστά τον κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να ακολουθήσει μία διατροφή είτε για να χάσει κιλά είτε για να βελτιώσει την υγεία του. Να του σχεδιάσω την τέλεια για αυτόν δίαιτα. Υπάρχει αυτή η τέλεια δίαιτα? Ναι! Η τέλεια δίαιτα δεν είναι ίδια όμως για όλους. Η τέλεια δίαιτα για μόνιμο αδυνάτισμα θα πρέπει να έχει 2 βασικά χαρακτηριστικά:
Όταν ατυχούμε αυτά τα δύο βασικά στοιχεία, τότε η διατροφή θα είναι απόλυτα προσαρμοσμένη και εναρμονισμένη στον ενδιαφερόμενο, οπότε και θα γίνει αβίαστα ένας νέος τρόπος ζωής με σίγουρο το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Η εξατομικευμένη προσέγγιση είναι το κλειδί στην επιτυχία! Το ιατρικό προφίλ, η σωστή λιπομέτρηση, η ανάλυση σύσταση σώματος, η μέτρηση μεταβολισμού, η γενετική ανάλυση του DNA σχετικά με την διατροφή, η καθημερινότητα στο ωράριο και την σύνθεση των γευμάτων, οι ώρες ύπνου, η φυσική δραστηριότητα και φυσικά η ψυχολογία, όλα είναι απαραίτητα στον σχεδιασμό της τέλειας δίαιτας. Της δίαιτας εκείνης που θα καλύψει διατροφικά κενά, θα ενισχύσει τις αποτοξινωτικές λειτουργίες του οργανισμού, θα ενισχύσει με ενέργεια και ευεξία και παράλληλα θα μειώσει τις λιγούρες για… ανθυγιεινά.
Αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος αν θέλουμε πραγματικά να απαλλαγούμε μόνιμα από τα περιττά κιλά. Αυτή ακριβώς είναι η φιλοσοφία μου ως διαιτολόγος. Όταν αποφασίσει κάποιος να επισκεφθεί το γραφείο μου, θα ακολουθήσουμε όλα αυτά τα βήματα μέχρι να φτάσουμε στην σωστή για αυτόν τον οργανισμό διατροφή.
Οι μετρήσεις και τα διάφορα τεστ, που πλέον εύκολα και ανώδυνα υλοποιούνται, δίνουν πολύτιμα και πολύ χρήσιμα αποτελέσματα. Η εφαρμογή του διατροφικού προγράμματος γίνεται πιο εύκολα και αβίαστα ο διαιτώμενος υιοθετεί κάποιες σχεδόν μόνιμες διατροφικές αλλαγές στην ζωή του.
Μέσω λοιπόν της μακροπρόθεσμης τήρησης του συγκεκριμένου διατροφικού προγράμματος, φτάνουμε και στον στόχο μας.
Μέσα από την σωστή και κατάλληλη διατροφική αγωγή, εκτός από την απώλεια βάρους, πετυχαίνουμε και καλύτερους δείκτες υγείας, ευεξία, καλύτερο ύπνο, και φυσικά αντιγήρανση και μακροζωία! Εξάλλου όπως είπε κάποτε ο Ιπποκράτης: «Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακο να είναι το φαγητό σας».
Αν και αυτή η δήλωση είναι αμφιλεγόμενη, η ουσία της ισχύει σήμερα - τρώτε τρόφιμα που σας θρέφουν τόσο σωματικά όσο και ψυχικά. Και για αυτόν τον λόγο, μέσα σε μία ισορροπημένη διατροφή πάντα υπάρχει περιθώριο για το αγαπημένο μας γλυκό ή για μία έξοδο για ωραίο δείπνο σε εστιατόριο.
Και... αφού διαβάζεις μέχρι εδώ, θα σου δώσω και κάποιες απλές συμβουλές για καλύτερο μεταβολισμό και απώλεια λίπους:
Και κλείνοντας, να σκέφτεσαι πάντα το κίνητρο που σε οδήγησε να ξεκινήσεις μία δίαιτα... μην τα παρατάς και όσο επιμένεις, το αποτέλεσμα θα έρθει!
Eat healthy Be well Think Positive
Αναστασία Κόκκαλη
Κλινικός Διατροφολόγος - Διαιτολόγος
ΣΧΟΛΙΑ